Олів’є, шампаське і всілякі різдвяні наїдки. Це- невід’ємні атрибути новорічного застілля. Традиція гучно зустічати прийдешній рік під бій курантів збереглася ще з радянської доби. Як і готувати різноманітні смаколики до святкового столу. Такі нічні переїдання негативно впливають на організм людини, кажуть фахівці. Тож споживати їжу потрібно вкрай обережно. Аби не нашкодити організму та не зіпсувати собі свято.
Їли б очі, та губа не хоче, кажуть в народі, коли апетит не зникає навіть після ситного прийому їжі. Аби уникнути дискомфорту шлунково-кишкового тракту під час святкування, лікарі радять правильно проводити цю трапезу . Починати пізню вечерю варто з мясних страв. А заверштувати легкими салатами. Уникати газованих напоїв, а головне – їсти в міру.
Новорічна ніч припадає на передріздвяний піст. Але цього дня церква дозволяє дещо розслабитися під час святкування. Іванофранківці ж мають власні рецепти смачного застілля та гарного настрою на весь рік .
Якщо вже заглядати в чарку, то з розумом, наголошують медики. В Новорічну ніч варто уникати міцних напоїв, особливо настояних на травах. Вживати алкоголь потрібно рідко, але мітко. Тобто не затримувати його в ротовій порожнині. А упродовж вечірки поступово знижувати градус випивки. Перший день нового року лікарі радять розпочинати з легких супів і гарячих напоїв. Без цукру.
Віра Лутчин, Андрій Бойко, Новини на Вежі
Залишити відповідь