НОВИНИ

В Івано-Франківську презентували кулінарну книгу з рецептами відомих українок (ВІДЕО)

В Івано-Франківську презентували кулінарну книгу з рецептами відомих українок  (ВІДЕО)

Книгу про історію української кухні та жінок, що її творили, презентували в Івано-Франківську. В рамках проекту “Авторська кухня українська”. Кулінарний збірник про те, “Як добре й здорово варити”.
Це – перевидання старовинних рецептів. Книга вийшла друком в 1938 році у Коломийському видавництві “Жіноча доля”. Тут – описи страв від Ольги Кобилянської, мами Дарії Цвєк, Ольги Дучимінської та мами Ірини Вільде. Їх зібрали господині з різних куточків України та світу.

Повернутися на століття у минуле. Та дізнатися, яку їжу готували українки у ті часи. У стародавніх рецептах авторки проекту помітили мультикультурність кухні. Збірник не лише описує рецептуру страв, а й передає дух минувшини.

За рецептами із книги “Як добре й здорово варити” господині накрили солодкий стіл. Зокрема, приготували тістечка “Поцілуй з горіхами та шоколадом”. Аналог французьких макарунів.

Роксолана Бабій, Світозар Савчук, Новини на “Вежі”.

Схожі записи

Залишити відповідь

МИ В СОЦМЕРЕЖАХ

КОНТАКТИ

м. Івано-Франківськ
вул.Галицька,22

Приймальня: тел.: (0342) 77-61-28
Email: [email protected]